GRUPO LA MÁQUINA DESDE 1982

Somos todo un clásico en Madrid y un significativo nombre de referencia para los paladares más exclusivos.

La Máquina de Jorge Juan
La Butiq | Cocktail · Afterwork · Chill Out

Especialidades que miran al mar

Centollo de la Rías, Langosta y Bogavante del País, Percebe de Cedeira, Cigala tronco de Galicia, Gamba roja de Denia, Cigalitas de Isla Cristina, Langostino de Sanlúcar, ostras gallegas… En nuestros restaurantes las barras, siempre a rebosar de producto y con un surtido interminable de tapas, pinchos y raciones: Jamón de Guijuelo, tortilla española, ensaladilla, croquetas caseras, pulpo a feira, coquinas, gambas, supergildas, pulguitas, montaditos, bocatines… En definitiva todo un escaparate de la cultura gastronómica popular de España y que permiten consumir a precios más que razonables. ¿Cuál es nuestro secreto? Comprar lo mejor en calidad y frescura, la elaboración sencilla, la mano sabia, la medida exacta… ¡ESTE ES NUESTRO SECRETO!.

LA PARRILLA

Un lugar de encuentro en la calle Jorge Juan donde disfrutar de almuerzos o cenas en un distinguido comedor y noches amenizadas con los mejores grupos de música en directo.

EL JARDÍN

Una localización de ensueño rodeada de vegetación donde, además, podrás celebrar momentos inolvidables como bodas, bautizos, comuniones o cualquier tipo de evento.

LA MÁQUINA

Un restaurante con historia, personalidad, referente de las mejores lonjas nacionales y madre del Grupo La Máquina, desde 1982.

LA MORALEJA

Elegante y distendido lugar de encuentro, en un local que ofrece numerosas opciones; terraza cubierta, de verano, mesas altas y salones formales.

CHAMBERÍ

Restaurante pionero de la calle Ponzano, con una barra non stop con el mejor ambiente y la cocina tradicional del Grupo La Máquina, …una visita obligatoria!

LA CANTINA

Una auténtica sidrería asturiana en Madrid, de ambiente informal y distendido. Ven a degustar de nuestra merluza a la sidra y el cachopo, cada día, guisos tradicionales de temporada.

Hacemos lo bueno como ya no es costumbre