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El Jardín de La Máquina

09 de September de 2016
El Jardín de La Máquina: un proyecto especial

Nueva apertura de ‘El Jardín de La Máquina’ de una antigua casa de campo, que acoge -a pocos minutos del centro de la capital- un espacio de aire rústico y campestre. Un culto al buen gusto, materias primas de alta calidad en cuyas mesas se fraguan amistades, negocios y  buenos momentos. Es este espíritu familiar, el que se respira en cada uno de los rincones del nuevo hogar de La Máquina. Siempre buscando la medida exacta entre la gastronomía de más alta calidad con espacios que invitan a vivir grandes experiencias.

El Jardín de la Máquina’, ha sido creado y diseñado, con la intención de regresar al origen, una casa  familiar de veraneo en la que se celebran largas comidas y reuniones de amigos.

Decorada con materiales naturales y elementos comprados en mercadillos de antigüedades de Europa, ‘El Jardín de La Máquina’ huye de estridencias y reinventa objetos clásicos del campo como elementos principales de la decoración.

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Se respira naturaleza por cada uno de sus ambientes. Ya en la entrada una parra invita a disfrutar de una agradable terraza con una hoguera en el centro. La zona principal está presidida por una barra principal; a su alrededor, se van formando diferentes estancias que comparten elementos en común, pero creando diferentes espacios.

El porche de la casa se ha conservado y reformado incluyendo una preciosa chimenea traída de Francia,  que dará calor en los días más fríos y crea con sus vistas al jardín un contraste maravilloso. El jardín presidido por un lago y rodeado de olivos, cuenta con gran vegetación salvaje como el tomillo y la lavanda, que harán las delicias de los amantes de la naturaleza.  Además, una cocina vista con barbacoa y una zona de niños, en la que se podrán encontrar juegos tan entrañables como la rayuela con niñera para el cuidado de los pequeños.

Cabañas dispuestas con bancadas para tomar unas copas con amigos a la luz de la hoguera. Gazebos de cristal, madera y metal, con mesas redondas en el medio que crean reservados en el jardín o en la zona de penínsulas de madera sobre el lago. Sin duda será una de las zonas más deseadas. Una cocina vista con barbacoa o una zona de niños, en la que se podrán encontrar juegos tan entrañables como la rayuela, son sólo algunos de los rincones que acoge el jardín.

Todo el mobiliario es de ratán, lamas de madera, colores muy neutros (tonos azules grisáceos o beiges) para crear un lugar lleno de sensaciones y disfrutar a cualquier hora del día.

‘El Jardín de La Máquina’, siguiendo la estela marcada por sus locales hermanos, presenta una cuidada carta basada en la calidad del producto y la cocina tradicional.

Como novedad gastronómica se incorporan platos como huevos de pollita de corral fritos con puntilla y pisto, Rib Eye (centro de chuleta de vaca de 6-9 años), Paccheri all’arrabbiata con gamba roja, cigalitas y mejilloncitos o tartar de sashimi de ventresca de atún rojo con tostaditas de coca de algas. Además, se pueden pedir gambas -blancas y rojas- o cigalitas, ofrecidas en ración de cuarto, medio o kilo.

Un espectáculo para los sentidos.

Avda. Victoria s/n

91 299 82 47

www.eljardindelamaquina.es